用材
主要材料稻米适当檽米适当
辅材平菇适当木耳少量大白菜适当猪里脊少量
调味品葱适度的水适当
大米糕的做法全集的作法
1.上海市绿豆糕，是用稻米、檽米和水磨石成粘米粉，蒸熟后碾成条形，要炒的情况下切一片。
2.大白菜、平菇、木耳、丝袜高跟鞋、葱段和滋补汤一起炒，口味淡芬芳。
稻米得我们中国人的正餐之一，虽然各种各样营养元素成分虽并不是很高，但由于大家摄取量大，故因此也具备很高营养成分作用，是补充营养元素的基本食材。
食物
主要材料大米粉1000g辅材粘米粉50g温开水400g
流程
提前准备大米粉
粘米粉也放进一起
.用温开水拌和
那样一握，能都结团，就可以了
提前准备蛋糕模具
把米糊里的大颗粒物用力反复搓小搓碎
用骰子筛到磨具里边，剩余的大颗粒物再放入盆里，再次搓
都筛到磨具中，用专用工具推平，不必向下轻按
那样铺平表层
放进炒锅里，蒸沸腾后再蒸30分钟
.焖5分鐘后解开盖子
就可以切片服用了
原料：稻米500克，蛋清250克，白芝麻50克。
调料：白砂糖、白蜂蜜、桃仁、花生米等适当。≮美食的做法≯1、蒸。稻米清洗干净，放水碾成粘米粉，添加蛋清、白砂糖，用筷子顺一个方位用劲搅，搅至白砂糖融化时加上纯蜂蜜调均匀;
2、薄纸用食油浸湿垫在笼屉底，放入木方格子把搅好的粘米粉各自倒进木格子内，在表层撒上炒过的白芝麻、桃仁、花生米、用灶火蒸18分鐘至熟后取下，用刀割成棱形小块，摆盘即成。≮特色美食特点≯洁白如霜，松泡香甜，颇具延展性，系安龙、紫云一带的民俗甜点特色小吃。
≮烹制重要≯稻米夏季侵泡12个钟头，冬季24个钟头;搅粘米粉时务必顺一个方位
以上为大伙儿详细介绍的这一套大米糕的做法全集，不仅浓醇美味可口，并且我们*好挑选高品质的和大米，假如感觉大米糕做不出行得话，能够适度的加一些粘米粉，那样拥有一定的黏性，并且味儿也很好。
